FROKOST - LUNCH   11.30 - 15.30

Stegt flæsk - Husets specialitet

(“house speciality” crispy pork)

letsaltet flæsk, kartofler, persillesovs og surt

Alm. kr. 185,-/€ 25

stor kr. 200,-/€ 28

Dollys marineret sild

(marinated/cured herring)

håndlavet tøndemodnet sild 

med karrycreme, hårdkogt æg, rødløg og kapers.

kr. 100,-/€ 14

Ruths kryddersild

(cured spicy herring)

fra skuret på Frederiksø. serveret med 

økologisk æggeblomme, rødløg og kapers.

kr. 100,-/€ 14

Ruths karrysild

(cured curried herring)

fra skuret på Frederiksø med syltede 

rødløg, syltede æbler creme fraiche og kapers.

kr. 100,-/€ 14

Sildetallerken

(assorted cured herring)

Marineret sild, kryddersild og karrysild 

serveret med alt i tilbehør.

kr. 170,-/€ 24

​

Pandestegte fiskefileter 

(butterfried fish filet)

serveret med sudejsrugbrød, 

Dollys hjemmerørte remoulade og citron. 

kr. 140,-/€ 19

​

Torskekotelet bagt i cocotte

(Cod steamed in cocotte with boiled eggs, potataoes & condiments)

Serveres med kartofler, hårdkogt æg, bacon, peberrod, 

Rødbeder & sennepssovs.

kr. 250,-/€ 34

 Hjemmerøget laks

(smoked salmon)

med grøn salat, peberrodscreme og surdejsbrød.

kr. 140,-/€ 18

​

Salat med confiteret andelår

(Salad with confit de Canard)

Timianvinaigrette, saltede valnødder, syltet fennikel og

ristet durdejflutes.

kr. 170,-/€ 23

​

​

​

Boller i Karry (Plantebaseret)

(Veggie balls in Curry Sauce - plant based)

Friterede sprøde selleriboller, dampede hvedekerner på kokosmælk, råkostsalat

kr. 165,-/€ 23

​

Dampede blåmuslinger

(moules frites)

Friske muslinger 

hvidvin/flødesuppe med urter og fritter.

kr. 195,-/€ 27

Bøfsandwich

(traditional danish beef patty burger) 

250 gram friskhakket oksekød, 

bløde løg, rødbeder, agurkesalat, pickles og brun sovs, og fritter

 kr. 175,-/€ 24

Flæskeæggekage

(omelette with crispy pork)

lavet af økologiske æg, serveret med alt i udstyr.

kr. 165,-/€ 23

Pariserbøf

(steak á la paris/beef patty, bread, condiments)

250 gram friskhakket oksekød på surdejsbrød med alt i hjemmelavet udstyr.

kr. 175,-/€ 24

Wienerschnitzel

(veal wiener schnitzel) 

dansk kalveinderlår, brasede kartofler, ærter og smørsovs.

kr. 220,-/€ 30

​

Stjerneskud 

(Plate of fried fish filet, steamed fish, shrimps)

stegt fiskefilet og dampet hvid fisk, håndpillede rejer, rogn, dressing og ristet surdejsbrød.

kr. 195,-/€ 27

​

Klassisk fransk løgsuppe

(French onion soup)

Kogt på hønsefond og serveret med grillet surdejsbrød og Comté ost.

kr. 130,-/€ 18

​

Juleplatte (serveres fra 18/11-22)

(Traditional Christmas Platter)

5 Klassiske Juleretter, serveret på én gang.

Gammeldags modnet sild, fiskefilet med remo, leverpostej, confiteret and med rødkål samt brændevinsost med hybenkompot.

kr. 300,-/€ 41

​

​

​

​

       AFTEN - EVENING 17.00 - 21.00
 

Forretter

(starters)

​

Dampede blåmuslinger

(steamed mussels in cream soup)

friske muslinger fra wittrup på havnen. 

hvidvin/flødesuppe med urter, surdejsbrød og smør.

kr. 130,-/€ 18 

Klassisk rejecocktail

(prawn cocktail)

håndpillede rejer, rogn, salat, 

dressing og surdejsbrød.

kr. 130,-/€ 18 

​

Hjemmerøget laks - god til at dele 

(smoked salmon) 

med grøn salat, peberrodscreme

og surdejsbrød.

kr. 140,-/€ 19

Klassisk fransk løgsuppe

(French onion soup)

Kogt på hønsefond og serveret med grillet surdejsbrød og Comté ost.

kr. 130,-/€ 18

Børneretter

(kids)

​

Fish N´Chips

paneret og friteret fisk

med fritter, dollys remoulade eller sauce tatare.

kr. 130,-/€ 18

Stegt flæsk

(“house speciality” crisp pork)

letsaltet flæsk, serveret med persillesovs, 

kartofler og gnavegrønt.

kr. 130,-/€ 18

​

Bangers & Mash

(sausages with mashed potatoes, peas & gravy)

Hjemmelavede pølser, mos, ærter samt brun sovs.

kr. 130,-/€ 18

Dollys Børneis

(ice cream w chocolatesauce)

Vaniljeis med chokoladesauce

kr. 50,-/€ 7

Efterretter

(desserts)

​

Dollys citronfromage

(lemon pudding with whipped cream) 

med pisket fløde og knas.

kr. 80,-/€ 11

Dollys Affogato

(Espresso & Vanilla icecream) 

Hjemmelavet Vaniljeis druknet i friskbrygget Espresso 

kr. 75,-/€ 10

Gammeldags æblekage med flødeskum & knas

(Apple triffle with whipped cream)

kr. 75,-/€ 10

Pære Belle Helene

(Poached pear with vanilla icecream and chocolate)

med Dollys is, knas og chocoladesovs.

kr. 90,-/€ 12

​

Friteret Camembert

(Camembert frites)

serveres med smørristet surdejsbrød og solbærsyltetøj

kr. 85,-/€ 12

Gammelost

(matured cheese, aspic, rum, onion, toasted rye bread) 

med ristet surdejsrugbrød, løg, sky, fedt og rom.

kr. 85,-/€ 12

​

Brændevinsost

(Schnaps matured cheese with toast) 

med hybenkompot og ristet surdejsbrød.

kr. 85,-/€ 12

Ruths kransekagetoppe

(petit fours)

pr stk

kr. 20,-/€ 3

3 stk. kr. 50,- / 3 for 7€ 

Hovedretter

(main courses)

Stegt flæsk

(“house speciality” crispy pork)

letsaltet flæsk

med kartofler, persillesovs, surt og sødt.

Alm. kr. 185,-/€ 25  

Stor kr. 200,-/€ 28

Bøfsandwich

(traditional danish beef patty burger) 

250 gram friskhakket oksekød, 

bløde løg, rødbeder, agurkesalat, pickles og brun sovs, og fritter

 kr. 175,-/€ 24

Dampede blåmuslinger

(moules frites)

friske muslinger fra wittrup på havnen.

hvidvin/flødesuppe med urter, aioli og hjemmelavede fritter .

kr. 195,-/€ 27

Stjerneskud 

(shooting star/ fried fish filet, steamed fish, shrimps, salmon)

stegt fiskefilet, dampet hvid fisk og håndpillede rejer med hj. røget laks, rogn, dressing og ristet surdejsbrød.

kr. 195,-/€ 27

Torskekotelet bagt i cocotte

(Cod steamed in cocotte with boiled eggs, potataoes & condiments)

Serveres med kartofler, hårdkogt æg, bacon, peberrod, 

Rødbeder & sennepssovs.

kr. 250,-/€ 34

​

Boller i Karry (Plantebaseret)

(Veggie balls in Curry Sauce - plant based)

Friterede sprøde selleriboller, dampede hvedekerner på kokosmælk, råkostsalat

kr. 165,-/€ 23

​

Bøf bærnæse

(Steak bearnaise with fries and salad)

300 gram oksefilet af kødkvæg. 

Serveret med ægte bearnaisesauce, 

fritter og grøn salat.

kr. 330,-/€ 46

Wienerschnitzel

(wienerschnitzel from veal topside) 

kalveinderlår, brasede kartofler, ærter, smørsovs og dreng.

kr. 220,-/€ 30

 Dansk bøf

(beef patty with gravy, fried onions, fried egg and pickels)

250 gram friskhakket oksekød, bløde løg, 

spejlæg, surt og brun sovs.

kr. 185,-/€ 25

​

Salat med confiteret andelår

(Salad with confit de Canard)

Timianvinaigrette, saltede valnødder, syltet fennikel og

ristet durdejflutes.

kr. 170,-/€ 23

​

Fritter eller grøn salat

(fries or salad)

kr. 50,-/€ 7

Cocktails

(cocktails)

​

Alle Cocktails

Kr. 95,-/€13

Rum Smash

Popcornvasket rom, passionsfrugt og lemon

Skandinavisk Daiquiri

Brøndums snaps, lime og sukkersirup

​

Mandarin Aperol Sour

Gin, Aperol, citron, æggehvide & Mandarinjuice

​

Absinth Pina Colada

Absint, mørk rom, ananas, kokos, citron og  mælk

​

Dollys Cosmopolitan

Vodka, Cointreau, citron og hjemmebrygget tyttebær

Espresso Martini

Vodka, Kahlua, friskbrygget Espresso

​

Klassisk Negroni

Gin, sød vermouth og Campari

G&T - Double you gin vintage vanilla

Årets julede gin, 4 cl. med Mediterranean tonic og mynte

​

G&T Twisted Nose

4 cl. fantastisk gin med Mediterranean tonic

​

​

Hjemmelavede snacks

chips, oliven eller saltmandler

kr. 30,-/€ 4

Øl

(beer)

​

Dollys varmestuebryg

Stor kr. 65,-/€ 8

Lille kr. 50,-/€ 6

​

Ølkort i restauranten

Vi har et bredt udvalg....

Andet

(other)

​

Hjemmelavet tyttebærsaft

kr. 45,-/€ 6

​

Andet

Vi har et bredt udvalg sodavand og saft.

Hos Dollys kan du sagtens holde dit næste selskab. Vi laver dog kun større selskaber mod forudbestilling, til min. 10 personer, hvor alle skal bestille samme menu, og den skal bestilles mindst en uge før på telefon 75623481.

3 retter kr. 425,-

2 retter kr. 375,-

1 ret kr. 300,-

Min. 10 kuverter

Retterne er opdelt i sæson, dog kan visse retter også serveres udenfor den sæson, de er skrevet i. 

Menuerne serveres enten på tallerken, fade eller buffet. Aftal venligst nærmere.

Vi laver selvfølgelig også netop din yndlingsret indenfor det danske køkken, forhør nærmere ved kokken!

​

Kaffe & kage

(coffee and cake)

​

Smørbagt kringle

med æble og marcipanremonce

Kr. 65,-

Lagkage

aftales med kokken

Kr. 80,-

Bolle med smør

Kr. 30,-

Kaffe

1 kop

Kr. 40,-

Ad libitum

Kr. 45,-

Pakke 1:

Kaffe ad libitum, bolle med smør, lagkage

Kr. 150,-

Pakke 2:

Kaffe ad libitum, bolle med smør, kringle

Kr. 135,-

​

Natmad

(midnight snack)

Aspargessuppe med nye asparges

(mellem maj og Sankt Hans)

Kr. 100,-

​

Boller m. 5 slags pålæg

Kr. 100,-

​

Hotdogs

efter byg selv princip

Kr. 100,-

​

Begravelser & lette sammenkomster

(funerals, light events)

​

Pålægsbuffet

6 slags kvalitets pålæg med tilbehør ad libitum. Serveret på store planker, hertil Dollys surdejsrugbrød

Kr. 200,-

Skipperlabskovs

af sprængt oksebryst med purløg, tomater og smørklat, hertil Dollys surdejsrugbrød

Kr. 185,-

Frikadeller med kartoffelsalat 

serveres med Dollys surdejsrugbrød og agurkesalat

Kr. 160,-

Hamburgerryg

med rosenkål, bønner, kartofler og sennepssovs

Kr.225,-

Flæskesteg

med brune og hvide kartofler, rødkål, råsyltede tyttebær, agurkesalat og brun sovs

Kr. 250,-

Karbonade

(½ kalv ½flæsk, 250 gram) med grønærter og gulerødder i lys sovs med kartofler og agurkesalat

Kr. 225,-

​

Stegt ål

friske danske vilde ål hertil stuvede kartofler, Dollys æbleflæsk og agurkesalat

Kr. 390,-

SÆSONMENUER

(seasonal menus)

​

3 retter kr. 425,-

2 retter kr. 375,-

1 ret kr. 300,-

Min. 10 kuverter

Forudbestilles minimum en uge i forvejen

​

Vi anbefaler altid at spise i restauranten, men det er dog også muligt at få ud af huset. Det er ikke alle vores retter, der egner sig til ud af huset. Vi har derfor lavet et udvalg af vores mest populære retter - som også er gode hjemme.

​

Vi kan også lave menuer der ikke er på menukortet, hvis I eksempelvist skal have et selskab.

Dette skal dog bestilles senest 3 dage før og til minimum 8 personer.

Stegt flæsk - Husets specialitet

(“house speciality” crispy pork)

letsaltet flæsk, kartofler, persillesovs og surt

Alm. kr. 185,-/€ 25

Stor kr. 200,-/€ 28

Børnemenu kr. 125,-/€ 17

​

Wienerschnitzel

(veal wiener schnitzel) 

dansk kalveinderlår, brasede kartofler, ærter og smørsovs.

kr. 220,-/€ 30

​

Bøfsandwich

(traditional danish beef patty burger) 

1/2 pund friskhakket oksekød, 

bløde løg, rødbeder, agurkesalat, pickles og brun sovs, og pomfritter

 kr. 175,-/€ 24

​

Stjerneskud 

(shooting star/ fried fish filet, steamed fish, shrimps, salmon)

stegt fiskefilet, dampet hvid fisk og håndpillede rejer med hj. røget laks, rogn, dressing og ristet surdejsbrød.

kr. 195,-/€ 27

​

Boller i Karry (Plantebaseret)

(Cellery fritté balls - plant based)

Friterede sprøde selleriboller, med karrysovs på kokosmælk, hertil dampede hvedekerner

kr. 165,-/€ 23

​

Fish´N Chips

paneret og friteret fisk

med fritter, Dollys remoulade eller Sauce Tatare 

kr. 125,-/€ 17

​

Kransekage

(petit fours).

1 stk. kr. 20,-

3 stk. kr. 50,-

​

​

Dollys citronfromage

(lemon pudding with whipped cream) 

med pisket fløde og knas.

kr. 55,-/€ 10

​

​